Visista Técnica à Central de Cervejas

Conhece alguma festa, conferência ou competição onde o tema central é a cerveja? Já foi a algum destes eventos e quer contar aos outros como foi divertido? Pode fazê-lo aqui!

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Cerevisiae
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Visista Técnica à Central de Cervejas

Mensagempor Cerevisiae » sexta out 24, 2008 15:48

Caros confrades,

Recebi um convite do Philippe (um dos membros do juri do concurso) para uma visita à central de cervejas. Será uma visita de carácter técnico onde poderemos ver a cerveja a ser produzida numa escala industrial. Creio que esta visita é do interesse da maior parte dos membros do fórum e todos são bem-vindos.
A visita está marcada para quarta-feira, dia 12 de Novembro pelas 18h na Central de Bebidas em Vialonga.
Gostaria de saber quem está interessado para poder dar uma ideia de quantos somos.

1 abraço,

Fernando


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bmxutos
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Mensagempor bmxutos » sexta out 24, 2008 17:02

Se entretanto não for atropelado por um tractor, apanhar icterícia ou levar com um motor de um boeing em cima do cocuruto.... podem contar comigo.


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barbas
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Mensagempor barbas » sexta out 24, 2008 22:41

Mesmo que seja atropelado por um tractor, apanhe icterícia ou leve com um motor de um boeing em cima do cocuruto.... podem contar comigo. :mrgreen:

Abraço

Fernando


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ptlsousa
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Mensagempor ptlsousa » segunda out 27, 2008 13:23

Boas,

É possível marcar a visita para o fim de semana????


Abraço,
P. Sousa

Chuck Reid Escreveu:Na teoria, não existe diferença entre Teoria e Prática.
Na prática, existe!
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Mensagempor carregado » segunda out 27, 2008 14:10

Visitar ao fim de semana é possível. Vais é ver uma fabrica fantasma...

Abraços,

Philippe


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emsfc
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Mensagempor emsfc » segunda out 27, 2008 14:17

Embora já tenha visitado a Central há uns anos atrás e de já ter convivido de perto com a produção industrial, também gostava de poder ir, mas a uma quarta-feira às 18h é-me totalmente impossível.
É claro que tudo se torna mais interessante se a fábrica estiver em produção, e por isso entendo que a visita deva ser à semana.
Fica para uma próxima oportunidade!

Abraço


"Artisanal is not a synonym for dirty and old-fashioned; it means brewing as one ought to, while at the same time applying modern know-how and technology"
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mitos
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Mensagempor mitos » terça out 28, 2008 16:48

eu tb vou

mas mais importante q ver é ...

isso mesmo, beber :-)

e coisinhas boas, sff


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Brett
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Mensagempor Brett » terça out 28, 2008 19:08

Contem comigo!

Espero que depois da visita, e prova, não sair de lá com a sensação que fui atropelado por um tractor, ter apanhado icterícia ou levado com um motor de um boeing em cima do cocuruto...


Cumprimentos,
Brettanomyces
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Mensagempor Cerevisiae » quarta out 29, 2008 0:39

carregado Escreveu:Visitar ao fim de semana é possível. Vais é ver uma fabrica fantasma...

Abraços,

Philippe


Parece interessante para o halloween :))=


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Mensagempor Cerevisiae » terça nov 11, 2008 10:24

Caros amigos,

é amanhã a visita à central.
Ficou combinada às 18:00 na fábrica de vialonga.

Aqui ficam as indicações:

Tomar a A1 em direcção a Norte.
Sair na portagem de Alverca na faixa mais à direita (Alverca)
Após a portagem continuar em frente e virar na primeira à direita
Iremos ter a uma rotunda com uma caldeira de cobre
continuar em frente (paralelamente à A1)
Veremos em frente do lado esquerdo a Central de Cervejas
Entrar na portaria e dirigir-se à recepção

ImagemImagem

Para quem preferir pode ir ter à LCC Às 17:20 onde tentaremos diminuir o numero de carros e condutores :-)
Lembrem-se que no final há prova!

até amanhã,

Fernando


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Mensagempor Canecas » terça nov 11, 2008 12:31

Fosga-se que inveja :evil:


Imagem
paulito
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Mensagempor paulito » terça nov 11, 2008 20:10

ai se eu pudesse... :( :(


mitos
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Mensagempor mitos » quarta nov 12, 2008 11:03

ceeerto

estarei as 17:20 na lcc


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Mensagempor Rasec » sexta nov 14, 2008 11:46

E então, ninguém conta nada do que se passou?


Foi assim emocionante? Vou ter de ser eu a colocar aqui as fotos das visitas que fiz à Central há 3 e 4 anos atrás??



Vá lá rapaziada, um pouco de dedicação à causa! :wink:


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Mensagempor bmxutos » sexta nov 14, 2008 12:35

Boas! Estou a fazer uma página, para o site, com fotos e pequenas descrições dos locais que visitámos. Mas, como habitualmente, o tempo disponível impede que a coisa esteja já online.

Mas, só para que conste, foi uma visita muito interessante.

Abraço,


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Mensagempor mitos » sábado nov 15, 2008 18:40

este foi de facto um evento muito porreiro

e ate vimos uma micro cervejaria q está pra vender :-)

e um grandessissimo jantar

muuuito fixe


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Mensagempor bmxutos » quarta nov 19, 2008 14:24

A página sobre esta visita já está feita mas ainda não online (pelo menos visível no site). Falta ainda fazer umas revisões.

Fica aqui o link para os mais curiosos:

http://www.cervejasdomundo.com/Central_de_Cervejas.htm

Abraço,


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Mensagempor Cerevisiae » quarta nov 19, 2008 14:44

Boa fotoreportagem, Bruno

Na foto sobre a estufa já estamos a falar de cevada germinada, ou seja malte, pelo que talvez seja mais rigoroso dizeres secagem do malte.

Sou capaz de te pedir uma foto para por no site da LCC.

gostaria de agradecer ao Phillipe Godineau que nos recebeu na Central e a todos os que participaram neste evento.


Já agora anunciar à rapaziada mais a Norte que temos uma vista à UNICER na próxima segunda-feira.
http://cervejasdomundo.com/Forum/viewtopic.php?t=888

saudações cervejeiras

Fernando


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Mensagempor Rasec » quarta nov 19, 2008 16:19

Excelente foto reportagem senhor administrador!!!




é bom de ver que continua tudo na mesma! Pelo menos as coisas importantes!!



Já agora, para os que vão ter a oportunidade de ver as salas de fabrico da Central e da Unicer, a da Central é muito mais bonita, no entanto a da Unicer (sala Grande) é muito mais funcional (mais recente).



Tentem fazer comparações e perceber as diferenças!


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Mensagempor emsfc » quarta nov 19, 2008 20:34

Bruno, parabéns pela foto-reportagem. Consegui recordar alguns dos locais que visitei há uns anos atrás, numa altura em que não dava à cerveja a importância que dou agora.

Abraço


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