O "dito" é cozinhado durante 4 horas em cerveja. Usei a Münchener Helles que fiz há uns meses.
http://thefullmug.com/language/pt/perna-de-anho-em-cerveja/
Perna de Anho em Cerveja
Re: Perna de Anho em Cerveja
Tem bom aspecto, mas não deste a avaliação do prato. 
Que tal ficou???
Que tal ficou???
Em garrafa Dubbel
Re: Perna de Anho em Cerveja
Silva Escreveu:Tem bom aspecto, mas não deste a avaliação do prato.
Que tal ficou???
Ficou espectacular. A carne fica tipo manteiga mas muito suculenta.
Mas não me atrevo a dar notas a comida feita pela minha senhora
ela já foi vista a vaguear por este forum
Última edição por Paulo AG em quinta jul 14, 2016 7:23, editado 2 vezes no total.
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KaYs3r
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Re: Perna de Anho em Cerveja
Paulo AG Escreveu:Mas não me atrevo a dar notas a comida feita pela minha senhora
Se não queres problemas, não os procures heheheh
César Veloso
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Re: Perna de Anho em Cerveja
Paulo AG Escreveu:Silva Escreveu:Tem bom aspecto, mas não deste a avaliação do prato.
Que tal ficou???
Ficou espectacular. A carne fica tipo manteiga mas muito suculenta.
Mas não me atrevo a dar notas a comida feita pela minha senhora
Pois é mais seguro assim.
Obrigado pela receita.
Em garrafa Dubbel
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