Bomba Recirculadora Mashing

[rodrigodias]

Eu a pensar que precisava fazer uma licenciatura em electrónica, e afinal basta apertar o tubo!!!

Nada disso, o pouco que a malta sabe ajuda, depois com um pouquinho de cada 1 faz-se muito

Men mais e esse o espírito

[RAPOZINHO]

[nogueiraf]

Eu a pensar que precisava fazer uma licenciatura em electrónica, e afinal basta apertar o tubo!!!

Nada disso, o pouco que a malta sabe ajuda, depois com um pouquinho de cada 1 faz-se muito

Men mais e esse o espírito

Nem imaginas, tenho 3 projectos em estudo e a evolução que já tiveram com pequenas ajudas de algumas pessoas é brutal!!!

[rodrigodias]

DIZ A O QUE PRECISAS

[RAPOZINHO]

Eu tb já tenho em transito directamente do El Corte Chinês:

Um PID
Uma bomba de 24 V
Um reostato!!!

So me falta comprar uma boa resistencia (ou continuo com o fogão elétrico portatil)
Um densimetro de precisão (com escala a variar de 1000 a 1080 ou 1100)
Um ou dois termometros nalogicos ou digitais para acoplar ao mash tun e ao HLT

Algum conselho?

[cristianot]

Olá.

Qual o tamanho da panela?

Enviado do meu GT-I9300 através de Tapatalk

[RAPOZINHO]

50 litros

[cristianot]

Se a memória não me atraiçoa a bomba em questão deve precisar de 6 minutos para recircular a totalidade do mosto.

Deve ser suficiente.

Tenho uma mas ainda não testei mas segundo os dados do fabricante serão 8 litros por minuto.

Sendo o objectivo manter uma temperatura constante o ideal será colocar a sonda de temperatura na mangueira de retorno à panela.

Enviado do meu GT-I9300 através de Tapatalk

[RAPOZINHO]

E uma resistencia eletrica para colocar dentro do mash tun?

Qual comprar e onde?

[rodrigodias]

DESCLUPEN O QUE E O PID

[RAPOZINHO]

http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=403630

Lê isto!!! Tens lá essa pergunta e sua resposta!

[cristianot]

E uma resistencia eletrica para colocar dentro do mash tun?

Qual comprar e onde?

Vai fazer a brassagem na panela, certo?

[RAPOZINHO]

Vou fazer brassagem numa panela de 50 litros com bomba circulador e fundo falso!

A fervura será noutra panela a gas....

[cristianot]

Vou fazer brassagem numa panela de 50 litros com bomba circulador e fundo falso!

A fervura será noutra panela a gas....

Então vai montar a resistencia na panela de brassagem para manter a temperatura.

Nesse caso a minha sugestão de colocação da sonda é valida.

[nogueiraf]

Vou fazer brassagem numa panela de 50 litros com bomba circulador e fundo falso!

A fervura será noutra panela a gas....

Se não vais fazer fervura nessa panela a resistência não necessita de ser muito grande, uma de 3000w deve chegar a sobrar, ainda para mais vais ter recirculação que te poderias safar com uma mais pequena

[RAPOZINHO]

Como a resistência é chinesa e vai ter um controlador de potencia e pid, preferi uma de 3000w...